2018年3月13日上午，福建省新疆商会执行副秘书长熊英和副秘书长王德勇来到会员单位英妈妈食品（厦门）有限公司，品牌运营总经理张进才正好与来洽谈的2位合伙人讨论运营的方案，并解答合伙人的疑虑。
英妈妈秘制新疆凉皮，经过50多种原产地有机绿色食材，6种秘制酱汤，7道工序，12个小时制作完成。当面筋、黄瓜丝与凉皮相拌，Q弹中带着清香与劲道，牙缝中流淌着古法的味道，咬肌瞬间有力轻弹，加上秘制的酱汤，在我还未来得及细细品尝的时间，王德勇已干掉了一碗凉皮。
张进才总经理志存高远，目标远大。英妈妈食品（厦门）有限公司在他的带领下，集食品加工、餐饮管理于一体的新业态餐桌消费供应链，为大众提供高品质的新疆特色小吃餐品，在满足人们对美好生活的要求同时，吃的特色，吃出健康！他诚邀有激情、有梦想的人成为他的合伙人，一起在福建打造一个新疆特色小吃餐品王国。
